april 4, 2022

Graag wil ik een momentje nemen voor diegene die het heeft bedacht om pizzabodems in de supermarkt te verkopen. Thank you so so much! Dit soort pizza’s zijn namelijk de beste manier om leftovers weg te werken zonder er heel veel tijd en moeite in te steken. Nog wat paprika over? Dat is heerlijk op een pizza! Nog wat courgette over? Ook heerlijk! Nog wat sperziebonen over? Oke, sperziebonen op een pizza lijkt mij dan weer geen goed idee
maar jullie snappen denk ik wel wat ik bedoel!

Nu is zelf pizzadeeg maken misschien één van de leukste dingen die er zijn. Ik voeg namelijk allemaal extra kruiden toe en doe zelfs wat kaas in het deeg! Alleen is het veel maatwerk en kost het ook wel wat tijd. Dus deze optie is ook helemaal prima en makkelijk! Willen jullie nou dat ik ook mijn pizzadeeg-recept met jullie deel: ask me! Dan ga ik ermee aan de slag. Tot die tijd: geniet lekker van het gemak van een pizzabodem. Eet smakelijk!

Recept afdrukken

5 van 1 stem

Easy Pizza Sucuk & Tonijn

Ingrediënten

2 stuks pizza bodems

Pizzasaus

150 ml tomato frito
2 theelepels oregano
0,5 theelepel zwarte peper
0,5 theelepel zout
1 theelepel paprika
0,5 theelepel cayennepeper
0,5 theelepel gemberpoeder
0,5 theelepel knoflookpoeder
0,5 theelepel uienpoeder

Topppings

150 gram mozarella
1 stuk rode ui in halve maantjes gesneden
0,5 stuk paprika in kleine blokjes gesneden
10 plakjes sucuk
150 gram tonijn in olijfolie
knoflooksaus/sambal optioneel

Instructies

Mix alle ingredienten van de pizzasaus goed bij elkaar en snij de groenten in de gewenste vorm.
Verwarm de oven voor op 220 graden (boven onderstand) of 200 graden (hetelucht stand). Gebruik je een andere pizzabodem dan die van mijn video? Kijk dan op de verpakking op hoeveel graden je de oven moet voorverwarmen.
Pak een ovenschaal en leg daar wat bakpapier op en de pizzabodem(s)
Besmeer de pizzabodems royaal met pizzasaus. Je hoeft niet zuinig te zijn!
Voeg een laagje geraspte mozarella toe aan de pizza.
Tonijnpizza: Laat de olijfolie uitleggen en verdeel de tonijn over de pizza.
Sucukpizza: Voeg nu een laag paprika toe.
Voeg nu een laag rode uitjes toe.
Voeg nu nog een laag geraspte mozarella toe.
Tonijnpizza: Deze kan in de oven voor ongeveer 8 minuten.
Sucukpizza: Verdeel eerst nog even de plakjes sucuk over de pizza (je kunt de sucuk ook in stukjes snijden) en stop deze vervolgens ook in de oven voor 8 minuten.