oktober 10, 2021
Zoals jullie inmiddels al wel weten ben ik echt mega fan van de combinatie: makkelijk, snel en lekker! Ik heb deze combinatie weer voor jullie bij elkaar gebracht in dit heeeeerlijke sweet chilli wok recept! De perfecte oplossing voor na een lange dag op werk of als je sowieso geen zin hebt om te koken!
Easy Sweet Chilli Wok
Ingrediënten
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 pakje Maggi Roerbaknoedels Sweet Chili
- 400 gram Bami/Nasi Groente
- 2 eetlepels Sweet Chilli Saus
- 1 eetlepel Oestersaus
- 1 eetlepel Ketjap Manis
- 150 gram gepaneerde garnalen
Instructies
- Verwarm de oven voor op 225 graden (boven onder stand).
- Verhit de olie in de pan en roerbak de Bami/Nasi groenten voor ongeveer 5 minuten.
- Voeg vervolgens de Maggi kruidenmix toe en roer goed door totdat de kruiden goed zijn verspreid onder de groenten.
- Voeg de noodles en kokend water (hoeveelheid staat op de verpakking van de Maggi Roerbaknoodles) toe en dek de pan af met een deksel. Laat dit op laag vuur ongeveer 10 minuten stomen/koken.
- Als de noodles zacht zijn roer je de groenten en de noodles goed door elkaar. Voeg dan de oestersaus, sweet chilli saus en de ketjap manis toe en bak deze sausjes ongeveer 5 minuten (op middel/hoog vuur) mee.
- Verspreid de gepaneerde garnalen over een bakplaat en stop deze voor ongeveer 10 minuten in een voorverwarmde oven.
- Serveer de noodles met de gepaneerde garnalen en wat extra sweet chilli saus on the side. Eet smakelijk!
Geef een reactie